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春天來了!  蘆筍也來了!  最新鮮的台灣蘆筍鮮嫩翠綠,現在吃正是時候!

 

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 瓊山渭水  

 

今天做了和風南瓜及黑糖南瓜薑湯.

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繼續昨天的南瓜料理,來燒肉吧!

 

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根莖類食物籃裡都有南瓜儲存著,就是很愛南瓜.  現在正當季不論是本土或

進口的南瓜都非常棒.  有幾種簡單南瓜料理與大家分享.

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我的最愛之一,苦瓜絕對是牛肉的好朋友.  簡簡單單快炒就是一個好滋味,

不敢吃苦瓜的人可從這道菜開始嘗試.

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秋葵對胃有大大好處,但周遭有好多人對秋葵的黏液有大大反感.  其實好惡

有其主觀性,若能經由烹調和沾料作些許平衡或許更能讓人想嘗試看看.

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滷牛肉真可以千變萬化,滷了黃豆,黃豆比牛肉好吃!

 

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南瓜季節來囉!  甜甜鬆鬆QQ!  真好吃!  煮湯 清蒸 紅燒都很讚.  

脆口的醃南瓜也是不得了的好吃.

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正值青少年的皓皓古食量大,均衡營養卻也少不了一樣下飯菜.  香菇燜雞翅

真正超下飯,大人也忍不住再添一碗飯.

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忽然間,高溫炎熱到來還有一點無法適應,先從食物著手清涼一下身心靈.  

不想熱炒就來個生菜沙拉唄!  我家簡易沙拉醬還頗受好評,適合各式生菜喔!

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