照片 1327  

炒青菜,燙青菜,燉青菜.....來個生菜沙拉也是非常讚的.  但醬汁常是一個

決定性的角色,有的太酸,有的太油,有的太膩,因而造成很多男人和小孩

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照片 1247  

馬鈴薯很棒,中西式料理均宜.  而且主食,配菜或點心可變化萬千.

 

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照片 1316  

泰國菜蒸檸檬魚非常受歡迎. 我也是好愛呢!  今天用我的紫蘇梅來蒸魚

有異曲同工之妙喔!

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照片 1199  

說好了要做紫蘇梅(http://oliviachiou.pixnet.net/blog/post/26308095)的料理,

今天要先上紫蘇梅醃嫩薑,酸酸甜甜鹹鹹辣辣說不盡的好滋味.

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照片 1311  

此時抿著雙唇,舌頭正與上顎磨蹭,享受著綠豆泥的綿密卻又細緻,

鬆軟帶著香濃,捨不得吞下卻又不經意的滑入喉嚨.  再來一口,

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香腸炒蒜苗  

不知是不是小時候家貧食物短缺,記憶中我以前吃到的香腸都是

切薄片炒蒜苗,盤中總是會有多出來的醬油湯汁,鹹鹹甜甜的,最愛

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照片 1239  

這屬於比較日式的醃法,和一般熟悉的涼拌不一樣,但保證你會愛.

 

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照片 1276  

紅麴醬出貨囉!  這次有人訂大瓶的哦!  接受預訂中.  謝謝.............

 

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毛豆炒蘿蔔乾  

在前幾篇PO文母親節的晚餐上,眼尖的你可能有發現一盤蘿蔔乾炒毛豆.

這道菜無論自家吃或請客端出來一向是最早清光的一盤,可謂是

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炒雪蓮  

野蓮或稱水蓮,還有一個深奧的學名叫龍骨瓣莕菜.  炒起來口感爽脆.

很受大家歡迎.

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