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木耳清血管含有豐富膠原蛋白加上促進腸胃蠕動........

不斷聽到木耳是好物,多吃對身體有大大好處.   再加上

非常容易料理,煮麵炒菜做湯都用得上.   真是值得大大推薦.

 

10分鐘就可完成這2道簡單到不能再簡單的木耳料理.

酸炒木耳

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木耳紅蘿蔔和薑片全部切絲,薑絲油鍋爆香加入木耳紅蘿蔔絲爆炒,

下2匙水滾一下炒熟加鹽巴多些醋一小匙糖調味撒下蔥花就大功告成.

可吃辣就多些辣椒拌炒即可.

 

 

涼拌木耳

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木耳洗淨後手撕成適當大小入滾水中川燙約3 分鐘撈起,拌入薑絲,蒜頭,

辣椒,鹽巴,少許糖,多些醋,很多香油加上蔥花即可.   冷吃熱吃均可.

 

 

 

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