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雖然中華棒球隊昨天輸韓國,但沒關係,我們還是要去日本了,一定要加油喔!
贏澳洲和荷蘭也是贏得漂亮.
星期日排開一切瑣事就準備下午3點收看中荷之戰.
臨時烤個雞翅邊啃邊看更有fu. 超超簡單,一個小時以內就完成了.
中段雞翅非常實用,常在costco 買一盒取適當數量分別包裝,有千變
萬化的料理方式. 雞翅洗淨後在背面畫一刀能讓醃料更易入味.
另備一塑膠袋,放入醃料半碗醬油,兩大匙味淋,一大匙糖,一大匙香油
拌勻讓糖稍微溶化(沒味淋就多放一匙糖),放入所有雞翅綁起密封,
進冰箱醃約3小時或隔夜亦可. 為趕著看中荷大戰所以我只醃了
30 分鐘.
小烤箱預熱5分鐘,小烤盤鋪上鋁箔紙,先鋪排上一顆洋蔥絲,
再排上雞翅入烤箱約烤10 分鐘,取出烤盤將雞翅翻面再烤
約10 分鐘,每家烤箱不一樣,時間也不盡相同,總之烤熟即可.
取出雞翅裝盤灑點熟芝麻,不油不膩,一口接一口. 盤底的
洋蔥絲吸收雞汁也非常讚. 或配上酸酸甜甜的話梅醃蘿蔔
也非常對味.
烤雞翅好吃又大勝荷蘭隊. 給100個讚!
醃蘿蔔請參考 http://oliviachiou.pixnet.net/blog/post/9317087
紅麴燒雞翅請參考 http://oliviachiou.pixnet.net/blog/post/34505416
滷雞翅麵請參考http://oliviachiou.pixnet.net/blog/post/137232098
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