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部落格全站分類：美食情報
不知大家有沒有這種經驗,其實上了年紀的老人家不喜歡吃鮭魚.
說實話鮭魚特有的魚腥味還蠻重的,試過很多不同的烹飪方式,
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很久很久以前曾經滿腦子疑惑什麼是搶鍋麵? 老闆端出一碗超級
大碗公的麵,看了就完全明白了,就是家裡常常煮的家常麵啦!
享受純粹芋頭口味的芋頭稀飯,自己做簡單豐富,從此對外面買的口味嗤之以鼻.
中秋節全家團圓,但今年例外沒有烤肉. 是為健康著想少吃炭火燒烤,
但中秋節的feel也是很重要的,所以材料不變只是改成用煎的. 當然
涼拌西洋芹又脆又嫩嚼感很好,根據我的潛在調查好像女生特愛.
非常簡單又大氣,請客是個好菜式.
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星期日早上,大家都賴著. 由床上轉到沙發,不用寫名字,更不用言語,就是
不會躺錯.已經過了中午一點,雖然肚子餓了,也沒人願意錯過正精彩的
最最家常菜卻有清甜好滋味!
這是鹹魚九層塔肉餅,下酒又下飯,典型客家菜.
每當吃蒜泥白肉的同時,我會跟著上味增湯. 因為煮肉的湯會讓
味增湯更鮮甜好喝.
炸完油蔥酥,常常會將乾蔥酥另外多留一瓶,用處多多呢!
例如做個簡易肉燥或炒一盤青菜,很快就可上菜.
破布子有說不出的好滋味,一直是BJ和我的最愛之一, 就算要邊吃邊吐子
卻一點也不言苦. 其實破布子光炒九層塔就好好吃. 但為了去鹹
即日起開放預購油蔥酥.
email : oliviachiou@gmail.com
窗外雨聲不斷,一個超大閃電和大響雷還嚇了我們一大跳. 炸個鹹酥雞
讓兒子打打牙祭順便壓壓驚.
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Maggie 的鯖魚肥美極了! 聽說挪威來的更是精選中的精選. 因為只有
專門吸引小朋友的菜餚中,親子丼是排名非常前面的. 有肉有菜營養均衡
而且鹹甜口味最能讓他們一口接一口.
維維古和皓皓古完成了指考和學測,終於我們嚐到了睡到自然醒的幸福.
而營養好吃又豐富的Brunch則延續了我們一整天的幸福.
菇菇真的是我們的最愛,做成濃湯又香又好喝,是BJ的最愛. 最近發現
一種冷凍濃湯包滋味相當不錯,尤其得到皓皓古的讚賞,可連喝好幾碗.
菌菇類向來都是提倡養生者最愛的食材,剛好也是我家的最愛,
各式菇類會輪流每天在餐桌上出現. 因為冰箱中都常備多項菇種,
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蘿蔔幾乎都是煮湯或燒肉,炒蘿蔔絲也有美妙滋味唷!
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![IMG_0540[2]](https://pic.pimg.tw/oliviachiou/1349081992-3493870773_n.jpg "IMG_0540[2]")
![IMG_0520[1]](https://pic.pimg.tw/oliviachiou/1348467200-2633106151_n.jpg "IMG_0520[1]")
![IMG_2380[1]](https://pic.pimg.tw/oliviachiou/1343721278-243450263_n.jpg "IMG_2380[1]")
