目前分類：中式料理 (161)

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ricenoodle  

二姐去美濃遊玩,買了好吃的小番茄,甜滋滋的,相當好吃.  又帶了一包

粄條送我.  好久沒吃了,當下就決定來炒粄條,一大鍋吃光光,獲得滿堂采.

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  • Mar 07 Wed 2012 13:22

  • 蛋餃

  eggdumpling  

那天天氣晴,神清氣爽,不覺得 哼著歌. 很棒的是睡到自然醒,更棒的是Judy 要大展廚藝,請我們

 吃飯.  她是個忙碌又有愛心的老師卻為我們準備了非常豐盛的菜餚,真的非常感動且謝謝她,

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照片 732  

有人說過客家人愛喝湯,不知有無根據,但我相信耶!  每天都要煮一大鍋湯.

要是準備減肥,那就常常喝湯解決一餐, 營養有了, 也很有飽足感. 很能安慰自己對不對!!!!!

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cooked baofish mushroom    

 

鮑魚菇是吃火鍋時的最愛,但它不容易買的到.  今早到菜市場時好不容易發現它的蹤跡,

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  curry rice.jpg  

兒子的同學最愛來家裡吃咖哩飯.  他們總是二三十人一起來,青少年胃口好的不得了,

招待他們最方便的就是咖哩飯.  在前院把三兩張長桌擺起來,先做好一堆的草莓和花生

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照片 500.jpg  

我超愛這一味!

青龍椒    半斤

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照片 478.jpg  

天冷感冒,整個讓人覺得非常疲憊.  但媽媽哪有偷懶的權利, 兒子肚子餓呢!  

買了幾個饅頭,來做個饅頭豆腐乳夾蛋吧!  簡單省時.

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照片 350.jpg  

軟絲的親朋好友, 舉凡章魚,魷魚,烏賊,小捲,軟絲....向來都是我的最愛,但近幾年考慮其膽固醇

含量高的因素,就比較不常吃他們了.  今天漁大姐的軟絲又新鮮又大條,不帶它回家,那肯定會

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beef potato.jpg  

家家都有馬鈴薯燉肉,有時看別人做的,就感覺超好吃又好看.  但我兒子還是認為我家的最好吃,

說的媽媽我暗自竊喜. 其實就是吃慣了媽媽的味道.

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照片 290.jpg  

照片 292.jpg  

照片 293.jpg 

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japaness pumpkin.jpg  

 

大姊給的南瓜好好吃喔! 鬆軟香Q. 今天做了和風南瓜及黑糖南瓜薑湯.

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simple lunch.jpg

 

乾女兒想吃紅麴油飯,這麼簡單的要求怎麼可以say no?

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照片 265.jpg  

 

這幾天忙著出貨包裝,沒有在廚房待太多的時間,所以就來個方便,快速又好吃的麵疙瘩.

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素肉海帶頓筍絲.jpg  

去過素食餐廳的人一定看過這道菜的組合. 我把它變成葷的,變得更好吃,絕對老少咸宜.

小孩若不愛蔬菜,拿這上桌應該可增加很多分數.

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照片 083.jpg  

 

越冷越好吃的土魠魚.

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照片.jpg  

其實天天都可以是湯圓日,但老祖宗規定冬至一定要吃,應該有是有道理的,不仿就遵循

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照片 179.jpg  

 

冬天的蘿蔔是最好吃的,每一個是又大又脆又多汁而且絕不空心. 品質非常讚.

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照片 192.jpg  

 

這是我最愛吃的青菜---萵苣筍,正當季最好吃也最健康.

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照片 172.jpg  

現在烏魚正是當季,到市場去買條烏魚,可做兩種吃法,上半段煮烏魚米粉湯湯鮮味美. 

下半段則紅燒. 兩種都好吃的不得了,大家快去買來做做看,不然季節過了就得等明年了 .

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照片 086.jpg    

這是兒子每天早上的精力來源.

兒子又高又壯,好多人問他們都吃些什麼?  我覺得這杯很重要.

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