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冷天的最愛就是羊肉爐,其實所謂加味羊肉爐只是家中的私房味罷了!
羊肉爐是買現成的,但總喜歡加些配料才能更對我家的味.若大家喜歡
也可以試試,保證能讓羊肉爐更好喝,更不帶藥味,嘗起來更清淡卻不失
濃郁.
說了不值錢,其實就多添加了3顆番茄和一顆洋蔥入羊肉爐高湯
先熬煮半小時後端上桌的火鍋再加入最最重要的
鮮蝦和魚片,所謂魚加羊成鮮,那煮出的滋味可真是了得.
其他各式喜愛配料即可同時一併加入. 好好享受去寒的
羊肉爐囉!
下次吃羊肉爐請試試看唄!
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