close
今年的聖誕夜非常無趣,沒有烤雞也沒聖誕大餐更無狂歡夜. 實在是因為維維古和皓皓古
明年有學測和基測,所以他們都在學校晚自習. 沒花功夫做大餐,但做了平常他們就愛的
燒栗子,等他們十點多回來就可吃吃栗子打打牙祭,可開心了呢!
熱鍋放入切塊五花肉,兩面煎黃,不用放油,肉煸了自然會出油,加薑片蔥段炒香.再加2大匙
紅麴醬炒勻,加水,醬油,少許糖,栗子,胡椒粉,大火煮滾轉小火約燒20-30分鐘就可以了.
請先試吃一個栗子,決定你喜歡的口感,再看是否要繼續燒.
我必須強調這道菜最好吃的是栗子,鬆軟香甜,好吃極了,當零嘴吃也是很棒.一斤半的栗子
很快就吃光光. 當然配角燒五花肉也是香嫩夠味,非常下飯.
全站熱搜
留言列表