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其實天天都可以是湯圓日,但老祖宗規定冬至一定要吃,應該有是有道理的,不仿就遵循
這古老的習俗盡情的吃吧! 可能會增長智慧喔! 湯圓是我家的好朋友,大家都愛
的不得了.
早上就買了一大塊的老薑,切了好幾片加上紅糖先熬了一鍋老薑紅糖水.香噴噴的.
芝麻口味的湯圓是我們的第一選擇. 水煮滾後放入冷凍湯圓,此時一定要轉中小火,鍋蓋蓋好.
當一顆顆白泡泡幼咪咪的湯糰子浮起後再滾2分鐘就OK了. 這樣就絕不會煮破皮.
然後用漏勺取出放入老薑紅糖水裡,光看口水就止不住. 兒子放學後就吃這當晚餐,
現在好快樂的去補習了. 相信他心裡也暖呼呼的,不怕寒流來襲了.
明天就是冬至了,大家快去買來吃. 我家當然明天還要吃.
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