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春天來了! 蘆筍也來了! 最新鮮的台灣蘆筍鮮嫩翠綠,現在吃正是時候!
最簡單的做法就是最能品嘗蘆筍原味也是最好吃的方式.
蘆筍頭部稍微刨除粗絲洗淨,切長段,放入滾水中川燙至熟即可撈出.
深盤中放入橄欖油,蒜片,少許鹽和黑胡椒與燙熟的蘆筍拌勻就完成啦!
好吃的不得了! 我覺得比法國白蘆筍好吃太多了.
紅麴食譜盡來自瓊山渭水紅麴醬
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