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蝦醬和高麗菜根本是天生絕配!
簡簡單單炒出一盤好滋味! 就只要蒜頭,蝦醬和高麗菜.
起油鍋炒香蒜頭和蝦醬,蝦醬一定要經過油炒才能展現它香濃的特殊香味,
加上高麗菜加點水翻炒,免調味,香甜脆的蝦醬高麗菜就上菜了.
紅麴食譜盡來自瓊山渭水紅麴醬
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