close
好吃的粉絲煲上菜,當主食當配菜都好.
只要冷凍庫備有肉丸子,就隨時來一鍋,很簡單的而且老少咸宜.
肉丸子作法請看:
http://oliviachiou.pixnet.net/blog/post/85260458
起油鍋爆香薑片和香菇片,淋上3湯匙醬油,下點米酒再加入約2碗
清水,擺上一顆洗淨切大段的大白菜,上面排上冷凍肉丸子,順便排上
一些紅蘿蔔片增色. 煮滾至白菜軟了,肉丸子也熟了. 調味後 加入
冷水泡軟的粉絲至粉絲熟了即可. 我們喜歡粉絲白菜軟軟入味,
所以就稍稍熬久一點. 碗中真的丸子嫩,白菜軟,粉絲入味,濃稠好吃!
若下多點水,煮成湯粉絲,也是美味的很!
全站熱搜
留言列表