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要是家裡的小孩愛吃薯條,請你跟我這樣做,健康好吃不油膩而且
經濟又實惠.
馬鈴薯洗淨切片,要有點厚度烤好才吃得到鬆軟的口感. 先煮熟或
蒸熟都OK的.
還需經過烘烤所以不用過於熟爛,筷子穿的過就可以了. 將熟馬鈴薯
轉放烤盤灑適量鹽巴,黑胡椒粉,乾巴西利(有新鮮的更好)和很好的
橄欖油,攪拌均勻後入烤箱烤到表面金黃即可. 外酥脆內鬆軟相當好吃,
大人小孩都愛. 當主食,配菜或點心都很棒. 冷熱皆宜喲!
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