維維古和皓皓古完成了指考和學測,終於我們嚐到了睡到自然醒的幸福.
而營養好吃又豐富的Brunch則延續了我們一整天的幸福.
通常都準備非常多元讓他們吃得盡興. 巧克力醬,果醬,花生醬和
cream cheese 讓土司或 bagel 更夠味. 義大利麵也給他們另一個選擇.
加個清燙綠花椰和冷凍藍莓,更是營養滿分.
(義大利麵醬請參考 http://oliviachiou.pixnet.net/blog/post/8011031)
鮪魚罐頭也能變化萬千. 約1/4洋蔥先泡水去除辛辣味再切的細碎,
加入一罐鮪魚罐頭(油漬或水漬的都一樣很好吃),再加入
2湯匙的甜玉米粒,灑上黑胡椒粉拌勻,就是非常棒的餡料. 夾土司或
bagel 甚至包蛋餅都是一級的好吃.
點心就再加些堅果類如杏仁,腰果,核桃和蜜棗乾,一個人一小把就能
增添滿滿的養分. 咖啡,豆漿或牛奶可可亞則隨個人喜好選擇了.
過了這個暑假又踏入另一個階段,希望他們平平安安健健康康的
走穩每一步,有一個非常充實的校園生活.
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