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又是一個颱風菜,紅麴香腸真的非常好用,可以讓菜色多多變化哦!

 

冰箱備了冷凍毛豆,冷凍紅蘿蔔和冷凍馬鈴薯,颱風時節沒有購買

青菜,但一樣吃了超多的根莖菜類,營養不打折卻整個經濟實惠多多.

現今的冷凍科技技術一流,將食材最盛產時新鮮冷凍起來,營養不

流失,是颱風季節另一種好選擇.

 

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香腸切片先少油煎熟盛出.

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原鍋放入以上冷凍食材加約半碗水煮熟再加入煎好的香腸翻炒,

水分收乾後先試吃再調味,OK即可盛盤上桌.  因香腸已調好味,

冷凍根莖豆類幾乎均含鹽份,所以請先試味道.  非常簡單非常好吃.

 

 

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瓊山渭水

紅麴食譜盡來自瓊山渭水紅麴醬

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