close
說好了要做紫蘇梅(http://oliviachiou.pixnet.net/blog/post/26308095)的料理,
今天要先上紫蘇梅醃嫩薑,酸酸甜甜鹹鹹辣辣說不盡的好滋味.
超超簡單,嫩薑洗淨切薄片灑些許鹽巴靜置半天,去除苦水再用涼開水
沖一下,將水倒掉. 加入適量紫蘇梅和醬汁拌勻,放入冰箱醃3天入味
即可. 配白飯,稀飯都很對味. 吃麵當小菜也很棒. 去油解膩呢!!!
全站熱搜
留言列表