我的客家油蔥酥就是這麼棒! 真的是個好朋友,每天都知道它總是
陪著我,需要它時它就在那兒.
好吃的乾麵超超簡單,麵條放進滾水中煮熟. 煮麵的同時,取一大碗
倒入醬油,素蠔油,紅酒醋(一般家中常用的醋亦可),冬菜,蔥花,
再加一匙油蔥酥,再將煮熟的麵撈起放入攪拌均勻就完成了.
燙些青菜加入更是營養滿點囉!
好吃啦! 別在外面吃油膩膩的麵了.
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