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過年時節來一碗大人小孩都愛的雞湯,滋味非常好,喝完頓時精氣神滿滿.

 

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準備一大隻仿土雞腿切塊川燙洗淨, 2小片薑, 8顆大紅棗, 香菇10朵洗淨泡軟, 人參鬚一小把,

所有材料放入鍋中加入半碗米酒,熱水約平食材,放入電鍋,外鍋2杯半水, 燉約40 分鐘即可.

加入一咪咪鹽巴調味即可.  不加鹽巴也可以.  簡單食材成就香甜好湯.

 

 

 

 

 

 

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