木耳清血管含有豐富膠原蛋白加上促進腸胃蠕動........
不斷聽到木耳是好物,多吃對身體有大大好處. 再加上
非常容易料理,煮麵炒菜做湯都用得上. 真是值得大大推薦.
10分鐘就可完成這2道簡單到不能再簡單的木耳料理.
酸炒木耳
木耳紅蘿蔔和薑片全部切絲,薑絲油鍋爆香加入木耳紅蘿蔔絲爆炒,
下2匙水滾一下炒熟加鹽巴多些醋一小匙糖調味撒下蔥花就大功告成.
可吃辣就多些辣椒拌炒即可.
涼拌木耳
木耳洗淨後手撕成適當大小入滾水中川燙約3 分鐘撈起,拌入薑絲,蒜頭,
辣椒,鹽巴,少許糖,多些醋,很多香油加上蔥花即可. 冷吃熱吃均可.
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