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暑假葛歌和邸迪都在家,忙時常會來不及做菜.  瓜子肉真的是超快上桌又下飯,

很快就能將兄弟倆餵飽.

 

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豬絞肉約一斤, 喜歡的花瓜罐頭均可,一罐切小丁.  乾鍋炒香絞肉,

需炒至絞肉成白色且自行出油才會香,再加入蒜末炒香然後倒入花瓜丁

及湯汁及約一碗水,煮滾燜熟撒點胡椒粉就可上桌,絕對可看到大小朋友

拌飯一碗接一碗.

 

我覺得花瓜本身的味道已充足,應不用再加調味料.  可試吃後再行調味.

 

 

 

 

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