暑假葛歌和邸迪都在家,忙時常會來不及做菜. 瓜子肉真的是超快上桌又下飯,
很快就能將兄弟倆餵飽.
豬絞肉約一斤, 喜歡的花瓜罐頭均可,一罐切小丁. 乾鍋炒香絞肉,
需炒至絞肉成白色且自行出油才會香,再加入蒜末炒香然後倒入花瓜丁
及湯汁及約一碗水,煮滾燜熟撒點胡椒粉就可上桌,絕對可看到大小朋友
拌飯一碗接一碗.
我覺得花瓜本身的味道已充足,應不用再加調味料. 可試吃後再行調味.
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