媲美台南牛肉湯的好滋味在家輕鬆做! 補充體力的好物.
準備costco的美國牛肉薄片,半顆洋蔥絲,嫩薑絲半碗.
動作要快唷! 幾分鐘就有一鍋好湯.
鍋中滾水先放洋蔥絲稍煮. 加入牛肉片攪拌滾30秒吧!
再加入薑絲滾30秒,加鹽巴調味,可加一小匙米酒(我都沒加)
撒下蔥絲,不要亦可. 牛肉鮮甜盡入湯裡加上洋蔥的甜味.
整碗好湯下肚,精神百倍. 也可加入燙熟烏龍麵,吃飽又吃巧!
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