IMG_1782  

超怕骨質疏鬆,就多吃點丁香魚補補鈣.  換了一種做法,鹹鹹甜甜當點心吃.

 

IMG_1774  IMG_1775  IMG_1777  

IMG_1779  

熱鍋加薑絲爆香再下洗淨的丁香魚,小火慢煎,煎到有一點"赤赤"

再翻面煎一會兒,淋一點米酒,加一小匙醬油,加一大匙糖(視需要多少)

然後輕輕地翻炒一下就可以了.  很好吃的!

 

別加太多醬油喔!  因為丁香魚本身就含鹹味了.

 

 

蒸丁香魚請參考http://oliviachiou.pixnet.net/blog/post/71344694      

 

 

 

 

瓊山渭水 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()