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這道菜是清腸用的! 大魚大肉後吃一盤頓時眼前一片藍天,萬里無雲.
非常非常愛芹菜管,咬起來清脆無比. 芹菜切段,生豆皮切片,
鍋中放一咪咪油炒香蒜片,下芹菜管翻炒一下加入生豆皮,再加點水
些許鹽巴稍稍燜個一兩分鐘,就可盛盤. 很陽春但很好吃,我最愛!
紅麴食譜盡來自瓊山渭水紅麴醬
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