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有看過這麼漂亮的蘿蔔糕嗎? 這是親愛的Sophia的傑作 ---紅麴蘿蔔糕.
她是烘焙高手,常常品嚐她的甜點,比名店的還好吃. 沒想到她用我的紅麴
做了蘿蔔糕,還親自送了一盒過來,真是太感動了.
馬上煎了一盤沾點蒜頭醬油,哇!濃濃的蘿蔔香及軟嫩的口感好吃極了. 正好符合我家
喜歡外酥內嫩而不是緊實QQ的口感. 維維古剛從圖書館回來一整盤馬上見底,就知道
好吃是不用吹牛的. 謝謝Aunt Sophia.
紅麴食譜盡來自瓊山渭水紅麴醬
瓊山渭水 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
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