跳到主文
部落格全站分類:美食情報
霜降肉質不容質疑,一塊肉吃Q彈的可以,吃軟嫩的也OK,就算久煮也不會柴.曾把它切丁
煮肉燥,WOW,那真是人間美味.
霜降肉斜切片,下油鍋稍微煎炒一下,放點蒜片,加一大匙紅麴醬翻炒一下,加醬油,
一小匙糖,小半碗水,悶煮一會兒,加入斜切段的蒜苗拌炒一下就完成.讓人一口接一口,
好吃又下飯.
紅麴食譜盡來自瓊山渭水紅麴醬
瓊山渭水 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表