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蕃茄炒黃豆芽  

不知道你家有沒有常備黃豆芽?  它營養又便宜而且用處廣泛,無論燒湯,

涼拌或清炒都非常爽口好吃.  黃豆芽炒蕃茄更是熱吃涼吃都好.

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apple 椒    

天氣一下子轉熱真是無法適應,但正好可以享受多彩的沙拉輕食,不僅顏色

鮮豔更是清甜好吃.   本土產的新鮮紅黃橘各式甜椒更比進口的脆口,沾點

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韭菜花炒蛋  

趕快再來炒個韭菜花炒蛋,不然我們的韭菜系列就得留到明年才應景了.

 

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韭菜炒軟絲  

 

到了農曆三月初一,韭菜還是很嫩很好吃.  就節氣上來說可能古人

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My dearest friends,

 

照片 858  

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紅麴肉片炒韭菜  

二月韭開始上場了.

 

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粥  

說好的正月蔥二月韭?  快要農曆三月了, 趕快先來蔥的吧!

 

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照片 794  

相思

紅豆生南國

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涼拌豆干  

天氣忽倏變熱,老實說,想過幾天冷冷的冬季,但天氣變化由不得人,也只能

隨遇而安了. 流感盛行, 祝福大家平安.

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ricenoodle  

二姐去美濃遊玩,買了好吃的小番茄,甜滋滋的,相當好吃.  又帶了一包

粄條送我.  好久沒吃了,當下就決定來炒粄條,一大鍋吃光光,獲得滿堂采.

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照片 801  

 

Rose 久未回來,約好晚餐後來訪,幾月未見,仍然有說不完的話語,畢竟熟識

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Tiger beans soup  

可能很多人不知什麼是虎豆,它的原貌如下圖,

照片 740  

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紅麴炸醬麵  

來喫麵吧!

我們是愛麵家族.  常吃飯會膩但吃麵卻從來沒人喊停.  冰箱都會有一鍋醬料可隨時拌麵吃.

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  steamed served  

 

近日已PO好幾篇的紅麴醃梅花肉食譜給已購買和未購買者做烹調的參考, 實在是方便的很而且

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  • Mar 07 Wed 2012 13:22
  • 蛋餃

  eggdumpling  

那天天氣晴,神清氣爽,不覺得 哼著歌. 很棒的是睡到自然醒,更棒的是Judy 要大展廚藝,請我們

 吃飯.  她是個忙碌又有愛心的老師卻為我們準備了非常豐盛的菜餚,真的非常感動且謝謝她,

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照片 732  

有人說過客家人愛喝湯,不知有無根據,但我相信耶!  每天都要煮一大鍋湯.

要是準備減肥,那就常常喝湯解決一餐, 營養有了, 也很有飽足感. 很能安慰自己對不對!!!!!

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紅麴豆腐燒魚  

所謂千滾豆腐萬滾魚,就是指豆腐和魚都不怕久燒,燒的越久就越入味越軟嫩好吃.

煮這道魚還真應了這句話.

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