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Olivia's House is opening.

 

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快樂永遠不嫌多.


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一家人吃飯最重要的是快樂,雖然是年夜飯,我們選擇最愛的,最輕鬆的,

最不拘泥的方式,讓我們可以傾心,可以笑談,可以言酒,可以把歡,度過

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恭喜發財  新年快樂

祝福大家  龍騰虎躍 龍飛鳳舞 飛龍在天

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大家引頸期盼-----峰乳酪cheese cake------終於試營運囉!

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紅麴瓜子肉.jpg

 

至今,都沒聽過有人不喜歡瓜仔肉的,尤其是小孩特愛,超超下飯.加了紅麴醬不只更香醇

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紅麴香腸已出貨完畢,應該都已到您手中了.  這是顛覆以往香腸的製作方法,用上等梅花肉,

完全不加防腐劑,不加任何化學添加物或增色劑,加了紅麴醬的香腸,讓大家

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有看過這麼漂亮的蘿蔔糕嗎?  這是親愛的Sophia的傑作 ---紅麴蘿蔔糕. 

她是烘焙高手,常常品嚐她的甜點,比名店的還好吃. 沒想到她用我的紅麴

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大姊給的南瓜好好吃喔! 鬆軟香Q. 今天做了和風南瓜及黑糖南瓜薑湯.

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春節就要到了,相信大家都已在採買年貨. 這一兩天在忙著灌紅麴香腸,BJ看了一直在耳邊

嘮叨,這麼健康養生的香腸為何不上網銷售與大家分享?  好吧!我就來做個市調看看,

是否有人想採購紅麴香腸???  請盡快告訴我,好讓我評估評估. 謝謝囉.

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乾女兒想吃紅麴油飯,這麼簡單的要求怎麼可以say no?

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素紅麴塔香茄子真是一道鹹香下飯的好菜. 

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懵懂年少的日子,她們來不及參與,但之後她們始終都一直相伴.幸運的是都住在同一個城市.

不管人生風雨或家庭喜樂都可立刻分享,不致徬徨躊躇或舉杯獨享.

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霜降肉質不容質疑,一塊肉吃Q彈的可以,吃軟嫩的也OK,就算久煮也不會柴.曾把它切丁

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生豆包是家裡的常備食物,放在冷凍庫保存,準備料理的前一晚放置冷藏退冰就可以了,非常方便.

吃火鍋,炒青菜或單獨料理,一樣樣都是拒絕不了的美味.

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天氣太冷了,加上流感嚴重,大家要好好保重身體喔.  燉鍋雞湯為家人暖暖身體加強免疫力吧!

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蒸虱目魚肚可能大部分的人都是用鳳梨醬或破布子,但是常吃醃漬的東西畢竟不大好,

現在我都改用紅麴醬,味道一樣超速配. 紅麴醬是發酵成的,有益身體健康喔!

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 吃素的朋友,請往下轉一下卷軸,您就可以發現有好幾道素食料理喔! 而且以後會陸陸續續推出

各式的素食紅麴食譜,敬請期待.

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這幾天忙著出貨包裝,沒有在廚房待太多的時間,所以就來個方便,快速又好吃的麵疙瘩.

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