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                   新  年  快  樂           


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滷豬腳b.jpg  

 

 

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親愛的朋友,


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照片 117.jpg  

 

之前的Olivia's 義大利肉醬居然比紅麴菜單還受歡迎,而且有好幾個朋友希望我能販售

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照片 205.jpg  

 

素菜再一盤,QQ的口感.

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照片 219.jpg  

 

我不敢吃豆鼓這玩意兒,所以發揮窮則變變則通精神,炒了這道紅麴蒼蠅頭. 超讚超下飯.

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柚子奶酪.jpg

今天下午的瑜珈課停課,居然有一種如小學生遇到颱風假的雀躍. 偷得浮生半日閒,

乾脆來將賈伯斯傳看完. 雖是寒流來襲,但陽光還是輕灑下來,整個人就覺得幸福起來.

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 喝湯/補益食物列傳 何謂紅麴?

請參考12/12/2011 udn健康醫藥  新聞    

 

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照片 002.jpg   

Dear Friends,


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照片 137.jpg    

天氣太冷時又逢假日,不想花太多時間做菜,只想躲在棉被裡.  但是有好幾張口嗷嗷待哺,就作簡單的料理吧!

因為我家對小蝦米大蝦米開陽或什麼櫻花蝦或魷魚乾等都沒興趣,所以這應該叫簡易版油飯.

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素肉海帶頓筍絲.jpg  

去過素食餐廳的人一定看過這道菜的組合. 我把它變成葷的,變得更好吃,絕對老少咸宜.

小孩若不愛蔬菜,拿這上桌應該可增加很多分數.

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越冷越好吃的土魠魚.

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照片.jpg  

其實天天都可以是湯圓日,但老祖宗規定冬至一定要吃,應該有是有道理的,不仿就遵循

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紅麴麵腸炒酸菜.jpg  

 

素的喔!!!

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照片 194.jpg 

好美!  如櫻花般的顏色, 這是紅麴飯.

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照片 179.jpg  

 

冬天的蘿蔔是最好吃的,每一個是又大又脆又多汁而且絕不空心. 品質非常讚.

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照片 192.jpg  

 

這是我最愛吃的青菜---萵苣筍,正當季最好吃也最健康.

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看很多人寫食譜都好專業,不只做大菜而且需要好多烹調技巧,畫面更是美極了,真是羨慕.

我做的只是非常平凡的家常小菜,大家會喜歡看嗎?

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