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R小姐來吃飯,送了一個嚇我一大跳的禮.    想都沒想過收到或送出這玩意.

真是好樣的!    妳啊!    送了我一副豬臉.    是想逼我再寫部落格就對了.    就寫了!

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鯊魚和芹菜可說是天生一對,兩者對味的不得了.  台菜餐廳很常看到,但家中

炒一炒真的可以吃得過癮,現在芹菜當季幼嫩脆口一定得試試.

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相信很多人看不懂這是甚麼?  這是道奶奶的私房菜,沒聽說有人吃過,但家裡常吃.  

羊角椒會辣,但不像辣椒般辣也不是只當調味料,有人拿來鑲肉也是好吃.

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心裡頭的溫暖食物有很多但咖哩南瓜燒絕對是佔有極大份量的,天氣冷了來

分享溫暖給大家.

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就說了我們愛茄子,最簡單的蒸茄子常上桌.  尤其姐姐自家種的有機茄子,

冰箱中庫存永不缺席,雖然總要與小蟲子共享且個頭小了一號,但小巧軟嫩,

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由於生性懶散卻又不喜外食,所以常喜歡做點大份量的食材,事先分門別類放入

冷凍庫.  依當天心情規劃菜單再從冰箱中信手捻來做給寶貝們吃,如此可不用

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午魚肉多肥嫩刺少,本就是愛吃的魚種之一.  雖然目前市場上多是台灣本土養殖,

但品質也是非常優.  乾煎就已好吃,若是來個慢火醬油蒜燒更是讚. 

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吳郭魚雖不是甚麼高貴魚種,但它就是怎麼煮都好吃,做個家常紅燒就能讓人垂涎三尺.

 

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因為茄子是BJ的最愛,無論清蒸,油炸,魚香等等,不定時餐桌上都得來上一盤.

而這道典型的客家下飯菜味增燒茄子更是無法擋,可以讓他豪情大發,多來幾碗.

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暑假葛歌和邸迪都在家,忙時常會來不及做菜.  瓜子肉真的是超快上桌又下飯,

很快就能將兄弟倆餵飽.

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